2015年3月21日 星期六

TBA 台灣咖啡師協會 3/21 成立大會現場




台灣咖啡師協會 Taiwan Barista Association ,簡稱 TBA ,本會為依法設立之非營利全國性社團,醞釀二年餘的 TBA 終於在 3/21舉辦成立大會。

TBA 台灣咖啡師協會以義大利式咖啡師技術交流與推廣為主要宗旨,提升咖啡師專業技術與服務品質,並舉辦義大利式咖啡師競賽及國際專業參訪,增進國際交流活動。

現場由 TBA 的講師群為大家演示 Italiano Coffee Art 及品飲





首先登場的是 2014 EIC 國際大賽台灣冠軍代表 / 范斯婷

2014 EIC 國際義大利咖啡冠軍大賽 台灣選拔賽 全紀錄










2015年3月11日 星期三

TBE -M1-義大利咖啡基礎研習會 3/3 全紀錄
























TBE -M1-義大利咖啡基礎研習會主要的目的是學習義大利咖啡技術,製作道地的義大利咖啡,研習會將由 TBA 核發出席證書,通過當天考試者將註記於證書上, TBE 也是多項認證的預備課程,本屆研習會除了咖啡初學者之外,也有多位咖啡業者參與



























課程由TBA首席講師.顏金源主持,助理講師.范斯婷以及林祐賢詳細的指導學員的每個細節,表現不俗,未來的講師群初試啼音。

2015年3月7日 星期六

2015 大中華區 IIAC / IBS / TBA 課程活動介紹




 




2015 大中華區  IIAC / IBS / TBA 課程活動介紹

課程陸續新增中,請密切注意。

三月 
3/2:IBS 認證考試(台)
3/3:TBE M1 研習會(台)
3/27:GCEF-4/2上海展


四月
4/9:TBE M1 研習會(台)
4/10:TBE M2 研習會(台)
4/11:EIE 品鑑研習會(台)
4/21-23:長沙- EIE.IBS 課程


五月
5/22-24:廣州-IBS考試.課程+25-26:IIAC M1.M2
5/26-27:上海-IBS課程+28-29:IIAC M1.M2


六月
6/23-25:香港-IBS考試.課程+26-27:IIAC M1.M2
6/27-28:台灣-IBS課程+29-30:IIAC M1.M2


七月
7/22:台灣-EIC 大賽
7/24:上海-EIC 大賽
7/26:廣州-EIC 大賽
7/27-28:廣州-IIAC M1.M2


八月
8/24:EIE 品鑑研習會(台)
8/25:TBE M1 研習會(台)
8/26:TBE M2 研習會(台)


九月
9/21-23:台灣 IIAC M3+M4+M5 咖啡烘焙師品鑑課程


十月
義大利咖啡之旅.EIC米蘭全球決賽


十一月
台灣 IBS 課程
11/18-19 
廣州-IIAC M1.M2

十二月
12/15-16: ICT 2015 ASIA-TAIWAN



請洽
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台中市西區五權一街60號

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