義大利咖啡聚樂錄：義大利咖啡的享樂主義 - 6/25-28 台北世貿

“CLUBalogue 義大利美食教育中心“與“TBA 台灣咖啡師協會“將於 2014 台北國際食品展覽會聯合舉辦“義大利咖啡聚樂錄“展演品飲,敬邀各位報名參與。

活動內容：
6/25（三） Italian Caffè Art 義大利咖啡藝術.蔡維綸
6/26（四） 義大利咖啡與巧克力的享樂主義.顏金源⋯⋯
6/27（五） 義大利咖啡-回歸根源.范斯婷
6/28（六） 家用義大利摩卡壺全攻略.洪豪遜





活動介紹：

Italian Caffè Art 義大利咖啡藝術 6/25

來自義大利的咖啡師培訓- Italian Barista School 蔡維綸講師展演的道地的義大利咖啡藝術飲品。
蔡維綸
Amazing63 coffee 經營者.Barista
IIAC-Taiwan 義大利咖啡品鑑師
TBA 台灣咖啡師協會 助理講師
IBS 義大利咖啡師學校 講師 / 考證委員


義大利咖啡與巧克力的享樂主義 6/27
北義杜林百年名飲-Bicerin,義大利咖啡與巧克力的享樂主義。
顏金源
IIAC-Taiwan 國際義大利咖啡品鑑協會 台灣主席/首席講師
TBA 台灣咖啡師協會 總召/講師
IBS 義大利咖啡師學校 華人區首席講師 / 考證委員


義大利咖啡-回歸根源 6/26
義大利咖啡擁有相當多元的地域風味,即將於今年11月決戰倫敦的 2014 EIC 國際義大利咖啡冠軍大賽 台灣冠軍-范斯婷帶您回歸根源。
范斯婷
2014 EIC 國際義大利咖啡冠軍大賽 台灣冠軍代表
IIAC-Taiwan 義大利咖啡品鑑師
Caffè 5160 Barista


家用義大利摩卡壺全攻略 6/28
義大利人家家戶戶都少不了的摩卡壺,由洪老師示範最道地的沖煮方式。
洪豪遜
培里尼義大利咖啡館 經營者.Barista
IIAC-Taiwan 義大利咖啡品鑑師 / 研討會講師




時間.地點：2014 6/25~28,台北世貿一館, 攤位：B0332
早場：11:00-12:00
午場：14:00-15:00


免費參加,可使用以下方式報名,請註明參與場次.姓名.連絡電話,3人以上視為團體報名,請加註團體名稱,謝謝。
1.台中市西區五權一街60號 04-2376 4885
2.jing1999sh@gmail.com
3.TBA 台灣咖啡師協會 fb 訊息留言。


主辦： CLUBalogue 義大利美食教育中心. TBA 台灣咖啡師協會
協辦： 誠品生活股份有限公司. 聚樂錄義大利美食有限公司
           Caffè Alberto. 京誠商行 

報名請連絡：
TBA 台灣咖啡師協會
台中市西區五權一街60號 04-2376 4885
jing1999sh@gmail.com